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小富桂臭鱖魚是聞起來臭，吃起來香（xiāng），風味上佳，肉質鮮嫩Q彈，呈蒜瓣狀，醇滑爽（shuǎng）口。采用獨（dú）特製（zhì）法，食而得異香（xiāng）。
小富（fù）桂臭鱖魚是用（yòng）新鮮鱖魚醃製的，經過活魚宰殺，活（huó）細胞極速鮮凍，低溫保存，並且經過潔淨（jìng）車間（jiān）加工，確保原料的新鮮和加工過程的安全（quán）衛生，保障消費者的健康。
小富（fù）桂臭（chòu）鱖（guì）魚的烹飪方（fāng）法：
先將魚清洗幹淨，用（yòng）清水泡半小時至一小（xiǎo）時。鍋內放油（yóu）三十克燒（shāo）到四成熟，放入少許五花肉丁炒出油，再放蔥、薑（jiāng）、蒜、幹辣椒段、花椒、八角，在一起炒香後，將小富桂臭鱖魚（yú）放入鍋中煎一下，再放黃酒、水、老抽、白糖、雞精、味精、香菇、冬筍，水超過魚身為好，燒開十至十五分鍾，收（shōu）汁撈魚即可。
產品名稱（chēng）：小富桂臭鱖魚（yú）
配料：鮮鱖魚、食用鹽、香辛料
執行標準：GB 10136
淨含量：稱重
保質期：十二個月
生產日期：見封口
保存方法：-18℃冷凍
烹飪方法：幹燒、紅燒（shāo）、鍋仔上湯、鐵板等
登記證：SC11132139300213
製造商：宿遷三新食品有限公司
地（dì）址：宿遷市（shì）湖濱新區黃墩鎮尚營村1號
電話：400-163-1633
營養成分（fèn）表
項目 | 每100g | 營養素參考（kǎo）值% |
能量 | 490KJ | 6% |
蛋白質 | 19.9g | 33% |
脂肪 | 4.2g | 7% |
碳水化合物 | 0g | 0% |
鈉 | 1561mg | 78% |
溫馨提示：購者當日不食之，請及時冷藏。本品（pǐn）烹飪時不宜加鹽（yán）！
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